赢得诺贝尔奖的红曲有什么奇特作用？都江堰桐君堂红曲来回答

  “三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草，浆果初熟花含苞”，陈旧的歌诀里透露着时刻赋予药材的千变万化。

  中药制曲是我国独有的一门发酵工艺，距今已有几千年的前史。

  最早制曲并非是为了制备中药，而是为了酿酒，此说法在《尚书说命》及《本草经疏》中均有提及。

  曲，作麴，《康熙字典》释义：“麴，朽也。郁之使衣生朽败也。”《说文解字》云：“曲，酒母也”。 在中华文明大汶口文明晚期，先民们进入蒸食年代。

  红曲，在我国已经有一千多年的前史了，在古代称作丹曲，既是中药又是食物，是红曲菌接种于大米上发酵而成。

  关于红曲药用价值的记载，历代医家论说较多，在《饮膳正要》《本草纲目》《神农本草经疏》《本经逢原》等作品中均有记载。因药物成分相对较为单一，红曲也是现在研讨相对较多的曲剂。

  1979年日本远藤章博士，发现了红曲中的Monacolin及其衍生物有降血脂活性。敞开他汀类药物的相继问世，处理人类的病痛。

  1985年美国学者说明Monacolin-K按捺胆固醇组成的作用机理，取得诺贝尔奖。

  然后，都江堰桐君堂红曲传承古法，采纳天然单菌种发酵，得到含量较高的他汀类化合物，且无肝毒性。

  从中医上讲，血脂异常是因膏脂过剩，输化异常，清从浊化，浊为脂化，确诊属中医的“污血”“晕厥”领域。

  研讨证明：都江桐君红曲的“莫纳可林K”的化学结构，相同于洛伐他汀，但“莫纳可林K”的调理血脂和降血压作用，与纯洛伐他汀化合物的性质彻底不同。

  洛伐他汀对降胆固醇作用显着，对甘油三酯却无作用，而红曲不只下下降密度胆固醇，也可下降甘油三酯，并升高高密度胆固醇。

  红曲的调理血脂功用不只仅是莫纳可林K的作用，而是莫纳可林系列成分和其他具有调理血脂成效的有效成分协同作用、一起增效的成果。所以红曲是现在国际医学界公认的降脂抱负药物。

  药理研讨标明:在洛伐他汀类药物等剂量的情况下，红曲的降脂作用比洛伐他汀化学药品更好，并没副作用。

  中医上以为“瘀则通之”，因而，想要祛斑，光靠往脸上抹东西是不行的，调整内环境，处理“瘀”的问题，活血化瘀是要害！

  据多册古代医书记载，清宫就有一个专关于气滞血瘀的养颜防，其间的原材料就有红曲，而《本草纲目》中也曾记载，“红曲主治消食活血，健脾暖胃治女性血气痛及产后恶血不尽”。可见红曲酒有医治食积饱胀、健脾暖胃、活血养血化瘀等成效。

  传承者遵古立异，将传统制剂、编造工艺与现代化技能相结合，都江堰桐君堂红曲古为今用，赋予了它新的生机与生机，将成为人类大健康过程中升腾的新期望。

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