烧酒的酒精度能达到多少(烧酒酒精度是多少度)

  白酒的酒精浓度就是白酒的度数，一般是34度-53度之间的很常见。白酒的酒精浓度为53度的意思就是说每100ml的酒里含有53ml的纯酒精。

  白酒度数从18度到78度，分4个档次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。

  酒精浓度在60%以上可以点燃，在50%以下不能点燃。酒精的沸点只有78℃，酒精浓度纯度高，点燃越快，火焰大。

  酒精浓度90%时，燃烧后没有余留水滴。一般浓度低的酒精，燃烧后残余留的水分多一些。酒精大范围的使用在医疗行业，有消毒以及杀灭细菌和病毒的功效。

  酒精有着非常强的渗透力，能够钻入细菌内部，使细菌体蛋白质凝固，继而可以造成细菌因失去活性而死亡。点燃酒精必须有几个要素，一是有外源性火源，或者达到一定的温度。二是酒精必须充分暴露在空气中，和氧气充分接触的必须条件下才可能点燃。

  酒，喝酒的人都知道酒精的度数取决于酒精是多少度的，度数越高，酒精度就越多，我平时人喝的酒，一般有十几度的到50多度的不等，其实，60度的酒，还有很少人去喝酒，喝60度的酒，因为60度的酒很烈，烈火60度的酒就等于你平时能喝一斤白酒，喝60度只能喝三两左右，也就是说，60度的酒放在酒杯里，用火一点的就可以，点到的那一种九重围烈酒，我建议我们大家不要喝60度的酒，因为60的都有属于烈酒，我们人身体器官一般承受不了的烈酒的灼烧。

  酒精度数在40度以上的酒，就算高的了。1、高度白酒：这是中国传统生产方法所形成的白酒，酒度在40度以上，多在55度以下，一般不超过65度。2、低度白酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。3、酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。

  只是发酵酒，自然发酵最高度数也只有15-16度，超过这个度数酵母就会被酒精杀死从而终止发酵；如果是白酒，蒸馏出来的通常在60度左右，属于度数比较高的蒸馏酒了，当然部分情况需要在酿酒过程中提高酒精度。

  主要有两种方法，一种就是额外添加高度酒精来进行干预，例如加强型葡萄酒，就是在葡萄酒酿制过程中，添加酒精来中断发酵，最出名的就是波特酒和雪莉酒；当然白酒酿造也会使用这种这种方法，例如复蒸，将低度酒与新的酒醅一起重新蒸馏，能够获得高度酒。

  白酒又叫烧酒,一般在38度以上,60度以下,也有一些特别的烧酒,五粮液生产一种68度的,只是占白酒里很少量的,市面上卖的或酒桌上喝的,一般是52度,或45度,再低点就是38度.

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  酒精度是指酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。酒精度的表示法有标准酒度、英制酒度、美制酒度三种。

  标准酒度（Alcohol%byvolume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay.Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用比较广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；

  英制酒度（DegreesofproofVK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；

  第美制酒度（DegreesofproofUS）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

  普通的啤酒酒精含量在3~4%vol（体积百分比），也就是说普通的1瓶500毫升的啤酒，酒精含量在15~20毫升左右。

  白酒、黄酒、红酒等的度数，就是其酒精含量体积百分比，所以19度的360毫升烧酒的酒精含量约19%vol X 360=68毫升。

  单就酒精含量而论，相当于4瓶500ml，酒精含量为3.3~3.5%vol的啤酒。

  75度的酒算高度吗？75度的酒应该超市里没有卖了，很少过去，小时候在商店里见过七宝大曲，是75度左右的，现在这么高的度数酒是比较少的，过去有有的卖75度的酒，现在已经国家不允许卖这么高度的酒喝了，对人身体不好，容易闯祸，75度的应该是高度白酒

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  玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃能够保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，