沟通你我
2021年12月20日
发布日期：2023-11-28 23:44:42 来源：沟通你我 浏览次数：1
中国社会科学院考古研讨所助理研讨员、裴李岗遗址项目负责人李永强17日在2021年度河南考古作业效果沟通会上发表,新郑裴李岗遗址最新发现距今约8000年运用红曲霉发酵变成的酒,是我国现在发现最早运用这一酿酒技能的实证。李永强表明,此前有研讨提醒仰韶文明的酿酒办法中包含运用红曲霉为发酵剂的技能,但晚于裴李岗文明。新华
中国社会科学院考古研讨所助理研讨员、裴李岗遗址项目负责人李永强17日在2021年度河南考古作业效果沟通会上发表,新郑裴李岗遗址最新发现距今约8000年运用红曲霉发酵变成的酒,是我国现在发现最早运用这一酿酒技能的实证。李永强表明,此前有研讨提醒仰韶文明的酿酒办法中包含运用红曲霉为发酵剂的技能,但晚于裴李岗文明。新华
